Kapuvári Böllérmáj Fesztivál

A Kapuvár Böllérmáj Fesztivál 2025-ös eseményének célja, hogy népszerűsítse Kapuvár gasztronómiáját, kultúráját és turizmusát, illetve felelevenítse a disznóvágás és a böllérmáj készítésének hagyományait. A rendezvény során bemutatják a hagyományos magyar böllérmáj készítését és fogyasztását, illetve a helyi termelők és vendéglátók kínálatát. A böllérmáj egy olyan élelmiszer, amelyet a disznóvágás során a sertés májából és velőből készítenek, illetve vöröshagymával, pirospaprikával, sóval és borssal ízesítenek. A böllérfesztiválon böllérverseny is várja a látogatókat, ahol a legjobban elkészített böllérmájat szakmai zsűri díjazza. 

Esemény időpontja: 2025. március 1.

Részvételi díj: Ingyenes